SUPLEMENTOS PROTEICOS PARA DEPORTISTAS UN ARMA DE DOBLE FILO

Existen muchas dudas acerca de los suplementos alimenticios en su aplicación en nutrición deportiva, sin embargo, todo depende del uso que se le dé. Si los suplementos se utilizan bajo supervisión de un experto, medico, etc., seguramente serán eficaces y adecuados, sin representar ningún riesgo a la salud. En muchos casos el fin no justifica los medios y en deporte mucho menos. Un atleta puede hacer todo lo necesario para estar dentro de los mejores y para esto puede utilizarse suplementos que no sean adecuados y también utilizar los que están penalizados por los organismos internacionales. Existen también suplementos que si son permitidos pero que son usado exageradamente y que puede producir un peligro. Los suplementos pueden ayudar que se alcance un máximo rendimiento pero que se haya valorado y comprobado que la función y eficacia lo hagan seguro. Un deportista debe recordar que para tomar un suplemento con la supervisión de una nutricionista, porque muchas veces los entrenadores o asesores del deporte no cuentan con la preparación correcta y pueden producir exceso. En el deporte no sé esta en contra de los suplementos `pero es necesarios que estos estén informados cuales son los beneficios o los riesgos de consumir ciertos productos y cual seria la dosis Mas apropiada. El tomar suplementos siempre existe riesgo porque es un compuesto externo que se agrega al cuerpo y según sea la sustancia puede afectar el correcto funcionamiento del hígado o del corazón a largo plazo, y también a los tejidos musculares por el exceso de entrenamiento. Hay suplementos como Cafeína que estimula el sistema nervioso, la Cretina que es una sustancia química que encontramos en los músculos y en las celas nerviosas. También están las bebidas deportivas que son ricas en fuente de carbohidratos y están Esteroides que son poco recomendables y poseen múltiples efectos secundarios suelen ser muy eficaces y son de respuestas rápidas. También existen los suplementos naturales especialmente los hidratos de carbono que es la base de nutrición de un deportista. Es necesario saber que cada tipo de carbohidratos tiene unas características especiales de digestión, la velocidad con que se absorben, la metabolizacion en el organismo, el tiempo que se necesita vaciar gástricamente es lo que hace ideal la nutrición diaria del deportista. Los suplementos naturales cuentan con una gama muy amplia de productos que ofrecen energía extra y logra que el deportista pueda lograrse mantener sano, atlético y con energía natural. Entre los suplementos naturales esta el Ginseng que contiene vitamina B y C y también aminoácidos y permite renovar la actividad cerebral y la energía física. La Levadura de Cerveza que regula la función intestinal, y contiene vitamina B, sales minerales como fosforo, calcio, silicio, zinc, cobre, hierro. También esta el Germen de trigo también contiene aminoácidos, ácidos grasos esenciales y vitaminas des grupo B, esta la Liticina de Soja que contribuye al metabolismo de las grasas permitiendo mantener en suspensión el colesterol previniendo la arterosclerosis. El Polen y se puede afirmar que es el complemento indicado en el momento de fatiga y desnutrición y es también indicado en dietas vegetarianas. La Jalea Real aporta energía extra que se necesita especialmente en dolencias en edad escolar sobre todo en época de exámenes y competencias deportivas. Cada vez son mas los deportistas que reconocen la importancia que tiene la nutrición para rendir en los deportes pero ellos deben recordar que para obtener buenos beneficios, estos deben ser controlados por especialistas, nutricionistas o médicos para su optimo resultado.

Olga Tourne Ibarbide